아침에 건강하게 빵과 우유를 먹는 방법

생각보다 좋지 않다고 하는 아침식사가 있죠.

 

잼을 듬뿍 바른 빵과 주스

시리얼에 우유에 바나나

 

정말 많이 본 음식이고 일상적이라고 생각을 하지만 생각보다 건강에 나쁜 식사 메뉴라고 합니다. 혈당 스파이크를 유발하고 영양의 불균형이 생길 수 있기 때문이죠.

 

 

잼을 많이 바른 빵은 혈당을 급격하게 올립니다.

잼이라는 것이 소량의 과일에 대부분은 당으로 이뤄져 있습니다. 설탕을 퍼먹는 것과 같다고 하죠. 여기에 정제 탄수화물로 만들어진 빵을 더하게 되면 빵 한 쪽만 먹어도 혈당은 미친듯이 오르게 됩니다.

 

여기에 주스까지 더하게 되면 당의 섭취량과 탄수화물의 섭취량은 엄청나게 되는데요, 일반인들도 이런 식사를 하게 되면 금방 졸음이 올 정도로 혈당이 급격하게 오르는 식사입니다.

 

 

시리얼에 우유도 마찬가지입니다.

시리얼도 생각보다 좋지는 않습니다. 탄수화물에 설탕으로 코팅을 한 것이 대부분의 시리얼이기 때문이죠. 그래서 시리얼을 일정량 이상 먹게 되면 탄수화물과 당을 과도하게 섭취하게 됩니다.

 

여기에 단맛이 강한 바나나를 더하게 되면 역시 혈당이 급격하게 오르게 됩니다. 건강한 간편한 아침식사라고 생각하지만 생각보다 좋지는 않은 메뉴죠.

 

 

그래도 이런 음식을 먹어야한다면 방법은 있습니다.

 

빵은 혈당을 안정화하는데 도움이 되는 샤워도우를 건강한 올리브유에 찍어서 먹거나 저당저칼로리인 잼으로 발라서 먹는 것이 좋습니다. 과일은 주스로 먹기 보다는 생으로 먹는 것이 좋으며, 이 것을 먹기 전에 샐러드나 삶은 계란을 1~2개 정도 먹는다면 혈당도 안정적이고 단백질의 섭취량도 챙길 수 있습니다.

 

시리얼의 경우에는 정량을 반드시 지켜서 30g 정도만 먹는 것이 좋으며 과일은 바나나와 같은 소화가 잘되고 부드러운 것보다는 사과나 딸기와 같은 혈당을 높이지 않고 안정적인 것으로 준비하는 것이 도움이 됩니다.