건강정보

얼마전에 인터넷에서 영상을 봤는데,

100퍼센트 과일주스도 건강에 안좋다. 살찐다 혈당을 올린다라는 영상이 있더군요. 그 것을 보면서 생각보다 많은 분들이 여전히 이 음료를 건강식이라고 생각을 하고 먹는구나 생각을 했습니다.

이 음료를 맛으로 먹는다면 모르겠지만 건강을 생각해서 먹는다면 다시 한 번 생각을 할  필요는 있어보입니다.

과일은 건강에 좋을 수 있습니다.

하지만 이 것을 갈아서 먹거나 즙만 먹는 주스의 형태는 건강에 좋은 부분보다 나쁜 부분들이 많을 가능성이 있습니다. 바로 단맛이 매우 강한 음료의 형태이기 때문입니다.

특히나 아침 공복에 먹는 과일주스는 혈당을 급격하게 올리기 때문에 혈당 스파이크를 유발해서 체지방의 증가와 인슐린 저항성을 높이기 때문에 비만과 당뇨의 위험을 높일 가능성이 있습니다.

그래서 아침에 먹는 과일주스는 건강을 위해서 먹으면 안된다고들 이야기 합니다.

어떤 전문가나 의사들은 과일주스를 그냥 탄산음료인 사이다와 콜라와 비슷하게 보라는 분들도 있습니다.

아무리 좋은 영양이 풍부하더라도 단맛이 매우 강한 과일을 몇개나 1분만에 마시게 될 정도로 짧은 시간에 과당을 많이 먹게 되는 음료와 같은 방식의 섭취는 건강의 이점보다 많은 양의 당을 빠르게 섭취하게 되면서 발생하는 단점이 더 큰 영향을 미칠 가능성이 높다라고 판단하기 때문입니다.

특히 40대가 넘은 분들이 아침에 과일즙을 먹거나 한다고 하면 이 것은 독일수도 있다고 이야기를 하기도 합니다.

과일은 가능하면 껍질째 잘 세척을 해서 껍질과 함께 먹는 것이 좋습니다.

사과와 같은 과일도 주스와 같은 형식이 아닌 껍질과 함께 먹는 것이 좋으며 귤과 같은 과일도 적당량 먹는 것이 중요하다고 합니다. 이렇게 씹어서 먹어야 먹는 속도도 느리게 되고 한 번에 먹는 과일의 양도 줄어들기 때문입니다. 또 과일만 먹기 보다는 삶은 달걀이나 땅콩 버터와 같은 것들을 같이 먹으면서 단백질의 섭취와 몸에 필요한 지 방의 섭취도 같이 해주게 되면 과일의 이점은 챙기면서 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다.