밥 먹을 때 물 마시면 왜 안좋다고 하는 걸까?

밥 먹을 때 물 마시면 왜 안좋다고 하는 걸까

식사를 하는 중에 물을 많이 마시지 말란 이야기를 한번은 들어보셨을 듯 합니다.

그래서 그런지 밥을 먹는 중간에 물을 마시게 되면 정말 안좋은 것인지 좋은 것인지 헷갈리는 경우도 많은데요, 정말 밥을 먹는 중간에는 물을 마시지 않는 것이 좋을까요?

오늘은 이러한 부분들에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.

■ 식사 중 수분섭취 괜찮을까?

많은 의견이 있지만 식사 중 수분섭취는 괜찮다고 합니다.

밥을 먹기전 에 물 한모금이나 한잔을 마시는 것은 까끌해진 입을 조금은 풀어줄 수 있어서 식욕을 상승시키는데 도움이 되기 때문입니다. 식사 중간에 마시는 물 역시 괜찮다고 합니다.

다만 문제가 될 수 있는 것은 입안에 음식이 있는 상태에서 물을 마시는 것이라고 하는데요, 충분히 씹어서 삼켜야하는 음식들이 물을 마심으로 해서 그냥 위장으로 넘어가기 때문에 안 좋을 수 있다고 합니다. 이러한 것은 물을 마시는 것  뿐만 아니라 국을 마실 때에도 조심해야할 습관이라고 하네요.

- 국물에 밥을 말아먹는 것이 좋지않다고 이야기 되기도 하는데요.

이는 국에 밥을 말아 먹게되면 식사 중에 충분히 씹지 않게 되기도 하고 식사시간이 너무 빨라지기 때문에 위장에 무리가 되어 소화불량의 증상이 자주 발생할 수 있기 때문이라고 합니다.

또 국물 요리가 안좋다는 것은 국물안의 염분의 함량이 높아서 다 마시지 않는 것이 좋다는 의미라고 보시는 게 좋을 듯 하네요.

※ 요즘 탄산수를 마시면 속이 편해진다는 분이 게신데요. 이는 우리가 청량음료를 마신 뒤 트림을 하면 소화가 잘 되는 것과 같은 착각이라고 합니다. 

■ 식사 전 30분 물한잔은 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

물을 한 잔 정도 마시게 되면 어느정도의 포만감이 생겨서 식사량이 많아지는 것을 예방할 수 있기 때문이라고 합니다. 특히 수분이 부족한 상황에는 이를 배고픔이라고 오해해서 보다 많은 음식을 섭취하게 되는 경우가 있는데요. 식사 1시간이나 30분전에 물을 한잔 마시게 되면 수분부족으로 인한 배고픔이 없어져서 폭식이나 대식으로 이어지는 것을 예방할 수 있기도 합니다.

※ 식사 중 물을 마시면 살이찐다는 이야기가 있는데 이 역시 연관이 없거나 미미하다고 합니다.

오히려 평상시 물을 많이 마시게 되면 대사량이 높아져서 체중감량에 도움이 될 수 있다고 하네요.