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토마토효능 토마토가 가진 8가지 효과

7월부터 9월까지 여름의 제철과일인 토마토에 대해서 이야기해볼까합니다.

100당 14kcal의 낮은 열량과 함께 수분의 함량이 높아서 여름에 많은분들이 간식으로 부담없이 즐기기도 하는데요. 가격역시 저렴하고 일반 토마토 뿐만 아니라 먹기 쉬운 방울토마토도 많은 분들이 간식으로 찾고 있습니다.

이 토마토는 맛뿐만 아니라 건강에 도움이 되는 효능은 적지 않은데요.

오늘은 이 토마토에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.

■ 피부의 노화를 예방하고 여름 자외선으로 부터 피부를 보호한다.

토마토에는 라이코펜이 풍부하게 들어있습니다. 녹황색 채소에 많이 포함되어 있는 일종의 카로티노이드 식소인데, 이 토마토의 붉은 색소인 라이코펜은 항산화 효과가 높아서 자외선으로 피부를 보호하고 노화를 방지하고 피부를 좋게한다고 합니다.

■ 토마토는 칼슘과 비타민 K가 풍부

이 성분들은 뼈를 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다. 라이코펜 역시 뼈를 튼튼하게 하는데 도움이 된다고 하죠. 그래서 뼈가 약한분이나 뼈를 튼튼하게 하는 분들이 먹으면 도움이 됩니다. 

■ 암을 예방하는 효과

토마토의 라이코펜은 유방암, 폐암, 위암등의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 이 라이코펜은 암세포의 성장속도를 느리게 하죠. 또 토마토의 염증 퇴치하는 효능이 있어서 도움이 예방에 도움이 된다고 합니다.

■ 풍부한 비타민A 시력보호에 효과적

토마토에는 비타민A가 풍부한 채소입니다. 이 비타민A는 시력, 세포의 성장 및 발달 면역등에 도움이 되는 비타민입니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증 안구건조증등의 부작용일 일어날 수 있습니다.

■ 체중을 감소하고 싶다면 토마토

토마토는 100g당 칼로리가 14kcal 정도밖에 되지 않죠. 토마토 하나를 먹어도 28kcal 정도밖에 되지 않습니다. 하지만 수분의 함량과 영양이 풍부하고, 식이섬유등이 풍부해서 포만감을 느끼는데도 도움이 되며 변비를 해소하는데에도 도움이 됩니다.

■ 심장건강에 좋은 토마토

토마토에는 비타민B, 엽산, 니아신, 칼륨이 많이 들어있어서 콜레스테롤을 감소시키고 혈압을 낮추는데 긍정적인 효능이 있습니다. 그렇기때문에 심장계통의 질병에 도움이 되는 채소입니다.

■ 흡연으로 인한 건강의 손상을 줄여주는 토마토

토마토에는 쿠마린산과 클로겐산이 있습니다. 이는 담배를 피울대 나오는 물질로 부터 신체를 보호하는 작용을 하게되는데요 이러한 작용때문에 흡연때문에 발생하는 건강의 위험을 줄여줍니다. 물론 가장 좋은 방법은 흡연을 줄이는 것이겠죠.

■ 비타민C가 풍부해 피로회복과 면역력 상승에 도움

비타민C가 풍부한 토마토입니다. 이 토마토의 비타민C는 피로회복에 도움이 되고, 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 토마토 피로가 쌓이지 않고, 면역력이 떨어지지 않게 도움을 주는 야채입니다.

토마토는 생으로 먹어도 좋고, 갈아서 쥬스로 마셔도 좋습니다.

그외에 요리에도 활용하거나 샐러드등으로 먹어도 좋은 과일입니다. 하지만 많은 분들이 먹는 토마토 설탕절임은 설탕이 토마토의 비타민B의 손실이 발생하기때문에 먹지 않는 것을 추천한다고 합니다.