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콩나물이 중년 여성에게 좋은 이유 - 콩나물 효능

술을 좋아하는 분들이 즐겨야하는 음식 중 하나가 콩나물이라고 하죠.

술을 마신 다음날 콩나물국을 슴슴하게 끓여서 먹으면 숙취도 빠르게 해소될 뿐만 아니라 속을 달래는데에도 도움이 되기 때문에 오래전부터 많은 분들이 즐기던 음식이기도 합니다.

근데 이 콩나물이 중년 여성에게 정말 도움이 되는 음식이라고 하는데요, 오늘은 그 이유에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.

□ 콩은 단백질 함량이 높다.

콩나물은 단백질의 함량이 높은 식품이죠.

나이가 들어서 근력이 떨어지는 분들에게 도움이 되는 단백질의 함량이 풍부하기 때문에 근손실을 늦추거나 예방할 수 있고 운동을 통해서 근력을 향상하는데에도 도움이 될 수 있습니다. 육류를 통한 단백질의 섭취 외에도 콩나물이나 콩을 통한 식물성 단백질의 섭취를 꾸준하게 하면서 운동한다면 보다 건강한 신체를 유지하는데 도움이 됩니다.

□ 골다공증을 예방할 수 있다.

콩나물에는 이소플라본이라는 성분이 있는데요, 이 성분은 골밀도를 높이는 효능이 있다고 합니다.

콩나물을 식탁에 늘 올려서 먹고 칼슘이 많이 들어있는 멸치나 채소 유제품을 즐겨먹고 비타민 D를 챙겨먹는다면 골다공증을 예방하거나 증상이 좋아지는데 도움이 될 수 있습니다.

□ 다이어트에 도움

콩나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋은 식품입니다.

다만 간을 강하게 하고 짜게 먹게 되면 염분으로 인해서 다이어트에 도움이 안될 수 있기 때문에 간을 약하게 하고 먹는 것이 좋습니다.

콩나물은 그 양에 비해서 칼로리가 낮기 때문에 과식을 예방하는 효과도 있다고 합니다.

□ 갱년기 중년 여성에게 좋은 콩나물

콩나물의 뿌리에는 식물성 여성호르몬이라고 불리는 이소플라본이 풍부하기 때문입니다. 식물성 여성호르몬이 풍부한 콩나물을 즐겨먹게 되면 갱년기 증상을 잘 지나게 하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.