건강정보

시나몬 중에 시나몬 버마니는 어떤 재료일까?

요즘 건강을 위해서 시나몬을 찾아 먹으려는 분들이 많죠.

특히 건강을 위해서 편하게 시나몬 영양제를 찾아서 먹으려고 하기도 하는데요,

그렇게 찾아보고 검색을 하다보면 몇가지 시나몬에 대한 정보들을 얻게 됩니다. 대표적인 것이 실론 시나몬과 카시아 시나몬이라고 볼 수 있습니다.

카시아 시나몬은 우리가 흔히 접하는 계피.

중국이 원산지입니다. 가격이 저렴하지만 쿠마린이라는 독성물질이 실론 시나몬에 비해서 매우 높은 양이 있기 때문에 섭취를 할 때 주의할 필요가 있는 시나몬 종류라고 볼 수 있습니다.

국내에 판매되는 계피들은 카시아 시나몬이라고 불리는 중국 계피나 베트남 계피 등이 많은 편이라고 하네요.

그리고 실론 시나몬.

스리랑카가 원산지인 시나몬 물이나 건강을 위해서 먹는다는 시나몬은 대부분 실론 시나몬일 가능성이 매우 높습니다. 그 이유는 이 실론 시나몬에는 쿠마린의 성분이 낮기 때문에 매일 먹는 영양제나 시나몬 물에는 실론 시나몬을 쓰는 것이 바람직하다는 설명이 많습니다.

그리고 나오는 "시나몬 버마니"

인도네시아 시나몬이라고도 불리는데요. 버마 시나몬이라고 불리기도 합니다. 이 시나몬도 쿠마린의 함량이 낮지 않기 때문에 섭취할 때 주의할 필요가 있다고 합니다. 버마니는 카시아 게피의 일종으로 구분되기도 한다고 합니다.

※ 시나몬 물이나 장복을 해야한다면 실론 시나몬으로 만들어진 영양제나 가루를 먹는 것이 좋으며, 쿠마린 독성을 생각해서 휴지기를 가지는 것이 필요하다고 합니다.

영양제를 구매할 때 나오는 시나몬은 "실론""버마니"가 많은 편이라고 합니다.

모 제품의 경우에는 실론과 버마니의 성분을 섞어서 나오기도 하고 어떤 제품들은 버마니 시나몬의 쿠마린을 제거해한 성분으로 판매를 하기도 합니다.

가능하면 시나몬 물을 마시거나 영양제를 먹거나 해야겠다고 생각한다면 여러가지 정보들을 찾아보고 보다 믿을 수 있는 시나몬 제품들을 구매하는 것이 좋으며 매우 안전한 양을 섭취하는 것을 추천해드립니다.