탄수화물 안먹고 빼면 생기는 문제 - 건강은 괜찮을까?

요즘 연예인들이나 인플루언서 들이 탄수화물을 안먹는다는 인터뷰나 영상을 많이 찍죠.

실제로 이러한 방법으로 3달만에 15kg 을 감량했다고 하거나 초고도비만이던 분은 40kg 이상을 감량했다고 이야기를 하기도 합니다. 그 방법을 따라하는 많은 일반인들도 체중감량의 효과를 입증하고 있기도 한데요,

 

이렇게 탄수화물을 안먹고 빼면 건강에는 문제가 없을까요?

 

 

단기적으로는 위의 예시처럼 1달에 10kg 혹은 초고도비만이 30kg 을 빼는 일이 생길 수 있습니다.

탄수화물을 먹지 않으면 탄수화물로 얻어야 하는 에너지를 지방과 근육에서 뽑아서 사용하기 때문에 빠른 시일 내에 지방과 근육의 양이 줄어들어서 체중계의 숫자가 빠르게 줄어들게 됩니다.

 

근데 이러한 감량을 지속하게 되면 오히려 체중이 더 늘어나게 될 가능성이 매우 높아지게 됩니다. 탄수화물을 먹지 않은 시간들이 내몸을 변화시키기 때문이죠.

 

 

탄수화물을 제대로 먹지 않으면 근육량이 감소합니다.

기초대사량이 떨어지게 되면 같은 양의 음식을 먹어도 체지방은 늘어나게 됩니다. 흔히 이야기하는 물만 마셔도 살찌는 것 같다는 체질이 될 가능성이 매우 높습니다. 대사량이 떨어지게 되면서 이전보다 더 적게 먹어야 체중이 유지되는데, 이렇게 적게 먹으면 배고픔이 심해지게 되고 폭식을 하게 되면서 급격하게 요요가 오게 될 수 있습니다.

 

특히 근육의 양이 줄면서 같은 운동을 해도 칼로리 소모량은 더 적고 운동을 하지 않으면 기초대사량의 감소로 인해서 체지방은 더 빠르게 늘어나게 됩니다.

 

...요요가 심하게 찾아오게 된다는 뜻.

 

 

폭식을 이전보다 참기가 힘들어집니다.

오랜기간 탄수화물을 먹지 않고 먹는 음식의 양이 줄어들게 되면 우리 뇌는 음식에 대한 갈망을 더 크게 만들게 됩니다. 음식을 먹어야 우리가 생존을 할 수 있기 때문에 뇌에서는 음식에 대한 욕망을 강하게 만들고 또 먹었을 때의 쾌감을 더 크게 만들어서 과식을 하게 유도하게 됩니다.

 

그리고 음식을 먹어도 쉽게 포만감이 생기지 않게 만들면서 고칼로리를 더 많이 섭취하고 체지방을 더 늘려서 생존에 더 유리할 수 있게 만들게 됩니다. 대부분의 굶어서 빼는 사람들이 요요로 더 많이 찌고 음식에 대한 조절능력이 상실되는 이유이기도 합니다.

 

 

그냥 건강이 안좋아지게 됩니다.

탄수화물은 우리 몸에 필요한 영양소. 이 것을 먹지 않게 되면 자연스럽게 신체의 기능도 많이 떨어지게 될 수 있습니다. 탄수화물이 아닌 단백질의 과도한 섭취로 인한 문제가 생길 수도 있고 근육이나 지방이 연소가 되면서 발생하는 여러가지 문제들이 생길수도 있고 뇌에서의 음식에 대한 보상체계 이상으로 인한 음식중독에도 빠질 수 있습니다.

 

구체적으로 이야기하면 심혈관 질환의 위험이 늘어날 수 있고, 시장이나 간의 기능이 떨어지게 될 수 있으며 골다공증과 같은 문제도 생길 수 있습니다.

 

그리고 당뇨가 있는 분들은 당뇨의 위험이 높아지게 되거나 저혈당 쇼크의 가능성이 높아지게 되고 통풍이나 담석과 같은 퓨린이 많은 단백질을 섭취하면서 생기는 문제도 생길 수 있습니다.