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잦은 기침과 기관지등 건강에 좋은 무

2014. 2. 4. 22:55
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잦은 기침과 기관지등 건강에 좋은 무



겨울이되면 건조해진 공기와 목감기등의 호흡기의 질환, 그리고 잦은 기침을 하는 분들이라면 꼭 먹기를 추천하는 것이 바로 따뜻한 차와 무가 들어간 요리입니다. 특히나 무가 들어간 요리들은 만들기도 쉽고 또 종류도 많으며 무의 가격도 저렴하기때문에 쉽게 만들어 먹을 수 있는 장점이 있습니다.



● 기침과 기관지에 아주좋은 무


무는 비타민 C가 풍부합니다. 이 비타민 C는 면역력을 높히고, 소화에 도움이 되는 효소를 맣이 가지고 있기때문에 소화불량에도 도움이 됩니다. 특히 소화가 잘 안될때는 무를 갈아서 먹는 것이 도움이 될 수 있다고 합니다.  무에는 기침을 멎게하고 속을 다스리는 효능이 있기때문에 무를 먹으면 기침이나 기관지에 도움이됩니다.


하지만 이러한 무를 갈게되거나 생으로 먹게되면 매운맛때문에 먹기 힘든분들이 많아서 무즙에 설탕이나 꿀을 타서 먹기도 합니다.


편하게 만드는 무즙

1. 무를 생채를 만들듯이 썰어두거나 조금 두껍게 썰어서 유리병, 밀폐된 그릇에 담아둡니다.

2. 그 병에 꿀을 넣어서 두면 병 아래에 달달한 무즙이 모이게 됩니다.

3. 이를 한 스픈 떠서 먹어도 되고, 따뜻한 물에 타서 마셔도 좋습니다.




● 내가 먹는 무요리는 얼마나 건강에 좋을까?


무말랭이를 많이들 먹습니다. 보쌈을 먹을때도 먹고, 밑반찬등으로 쉽게 만들어 먹기도 합니다. 이 무말랭이는 무를 말린 것을 이야기하며 이 무말랭이에는 칼슘이 많이 함유되어 있어서 칼슘섭취에 도움이 되는 음식입니다. 


특히 씹는 식감이 좋아서 식욕을 증진시켜주기때문에 식사를 즐겁게 마치게 도와줍니다.


시래기국의 시래기는 무의 무청을 잘라서 말린것을 이야기합니다. 시래기에는 많은 비타민 C가 포함되어 있기때문에 피로회복 면역력에도 도움이되지만 맛도 좋습니다.  이 시레기엔 철분과 식이섬유가 풍부하기때문에 여성들의 변비나 빈혈등에도 좋습니다.



된장이나 소고기국, 그리고 오징어국 여러가지 국에 많이 들어가는 무역시 건강에 좋습니다. 시원한 맛, 따뜻한 국물을 섭취할 수 있기때문에 건조해진 기관지의 건조함을 해결해주기도 하며 가래와 기침을 완화시켜주기도 합니다.  특히 기침을 많이 하는 분들은 국에 무를 넣어서 드시는 게 좋습니다.


무가 시원한 물김치는 소화에도 도움이 되기때문에 채하기 쉬운 음식을 먹거나, 고구마등의 음식을 먹을때 함께 먹어두면 좋으며 소화가 안될때 물김치를 마시기도 합니다.





겨울에 무는 영양성분이 풍부하면 여려가지 효능을 가지고 있습니다.

먹는 부위와 먹는 방법등에 따라서 여러가지 효과를 주기때문에 무요리를 가까이 두고 먹게된다면 여러가지 건강에 도움이 많이 될 듯 합니다. 


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