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기침 감기에 좋은 음식 및 차

2013. 9. 16. 22:55
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기침 감기에 좋은 음식 및 차




일교차가 커지는 환절기입니다. 낮에 따뜻하다고 나섰다가 밤되면 쌀쌀해서 감기에 걸리는 분들이 많은데, 이런분들이 먹으면 좋은 음식과 차에 대해서 이야기를 해볼까 합니다. 저의 경우엔 환절기 기침 감기는 유독 독하더군요 그래서 기침 감기를 예방하는 음식과 차를 두고 먹고 마시고 있는데 이를 바탕으로 이야기를 해볼까합니다.

기침에 좋은 음식과 감기철에 마셔두면 예방과 회복에 좋은 음식 차에 대한 정보를 보고 많이들 도움이 되었으면 좋겠네요.




<건강엔 밥과 영양에 좋고 기력에 좋은 음식이 가장 좋습니다.>




기침감기에 가장 좋은 무즙, 무 요리


무는 당류와 아미노산, 무기질이 풍부하고 비타민 씨의 경우에는 사과의 7배 이상 들어있습니다. 이외에도 많은 섬유질과 좋은 성분이 많기때문에 감기외에도 많은 분들이 찾아먹는 음식입니다.


특히 기침이 많이나는 사람에게 좋다고 알려진 무우는 여러가지 많은 먹기좋은 방법이 개발되었는데 그중 몇가지를 이야기해볼까합니다.


※ 무우는 생으로 먹게되면 매운맛이 강합니다.



편하게 먹을 수 있는 무 요리

  ◆ 무즙 + 우유 드링크

 

  재료 : 무 , 우유, 꿀(설탕)


  1. 무를 강판에 잘게 갈아둡니다. 

  2. 갈아둔 무에 적당한 우유와 꿀을 섞습니다.

  3. 아랫부분까지  잘 섞이도록 섞어줍니다. 


가장 편하게 먹을 수 있는 음식중 하나입니다. 오랜시간 기다리지않고, 또한 우유의 부드러움과 꿀의 달콤함때문에 생무의 매운맛이 적게 느껴져서 편하게 먹을 수 있게됩니다.


우유와 꿀이 함께 들어있어서 체력의 회복과 에너지 보충에도 좋고, 간편하게 금방 만들어 먹을 수 있기때문에 많은 분들이 해먹는 방법입니다.







편하게 먹을 수 있는 무 요리 2

  ◆ 무 + 꿀 차

 

  재료 : 무 , 꿀


  1. 무를 얇게 슬라이스해서 썰어둡니다.

  2. 유리병에 얇게 슬라이스한 무를 넣고 꿀을 넣습니다.

  3. 무를 넣고 꿀을 넣는 과정을 반복해서 유리병에 담아둡니다.

  4. 하루이틀 냉장고에 넣고 숙성을 시켜줍니다.


이 차는 쉽게 만들어먹을 수 있다는 장점이 있습니다.

그리고 달달하기때문에 아이들 먹기 좋고 편하다는 장점이 있습니다.


작은 티숫가락으로 떠먹이거나, 혹은 뜨거운 물에 타먹으도 좋습니다. 무에서나오는 즙이 합쳐져있기때문에 꿀보다 점성이 낮고 먹기 쉽습니다.


꿀은 단당류이기때문에 흡수가 빠르고 먹는 즉시 에너지로 변하기때문에 피로회복, 신체의 회복 에너지를 만드는데 좋습니다. 감기로 인해서 지친 체력을 보충하는데 좋기때문에 함께 먹으면 좋습니다.




편하게 먹을 수 있는 무 요리 3

  ◆ 무 + 황설탕(설탕) 차

 

  재료 : 무 , 설탈


  1. 무를 채판에 갈던지 얇게 채를 썰어둡니다.

  2. 용기에 채썬 무를 가득담아줍니다.

  3. 가득담기 위에 황설탕을 듬뿍 넣어줍니다.

  4. 그리고 용기를 닫고 아래에 무즙+설탕녹인 시럽이 생길때까지기다립니다.


이방법은 집에 꿀이없거나, 기침감기를 달고살지 않아서 몇번의 활용을 위해서 많은 분들이 잠시해서 먹는 경우가 많습니다. 


아래에 나오는 무,설탕 시럽의 경우엔 달기때무에 물을 타서 차로 마시는게 가장 좋습니다.


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